Coldiretti Cuneo annuncia che nel weekend scade il termine di 60 giorni dalla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del Decreto interministeriale che introduce l’indicazione obbligatoria in etichetta del luogo di provenienza delle carni suine trasformate. Entra dunque in vigore l’obbligo dell’indicazione di origine sulle etichette dei salami “per sostenere il vero Made in Italy e smascherare l’inganno della carne straniera spacciata per italiana”.
“In un momento difficile per la nostra economia è fondamentale portare sul mercato il valore aggiunto della trasparenza – evidenzia Roberto Moncalvo, Delegato Confederale di Coldiretti Cuneo – per combattere la concorrenza sleale al Made in Italy. Coldiretti, da anni impegnata nella battaglia per la corretta informazione sull’origine degli alimenti in Italia e in Europa, ha fortemente sostenuto questo risultato”.
“Si tratta di un traguardo importante per le 800 aziende suinicole cuneesi che – preci…